駅弁松廼家～宇都宮駅弁発祥の地より

松廼家の「駅弁」をご紹介します。

>>ジャズの宮　1000円		>>日光杉並木　1000円

玄米入りジャンバラヤ　白飯マグロカツ　サーモンのエスカベッシュアーモンド海老　ミートボール　フライドポテトワインらっきょうなど。前日12：00までにご予約下さい。（30個以上は2日前12：00まで）		五目御飯の上にちらした椎茸と、鶏肉が美味しい。鶏肉は切って味付けより、照り焼きしてから切ったほうが合いました。ゆばは、おいしさをタップリ味わえる【たぐりゆば】を。

>>日光強めし　　1000円　　9月11日リニューアル		>>とちぎ霧降高原牛めし　　1000円

霧降高原豚のピリ辛味噌焼きが美味。干瓢、鹿沼蒟蒻、日光ゆばなど地元の食材を多くし、リニューアル。もち米とこしひかり米の炊き合わせが五目強めし。白米は筑波山の麓のこしひかり米です。		とちぎ霧降高原牛、栃木特産かんぴょう、日光ゆば等、地元の食材にこだわりました。ＪＡ全農とちぎの指定生産者が指定肥料で育てた安全、安心な牛肉。まろやかで風味豊かなお肉のおいしさを損ねないようにあえてあっさり味のたれで仕上げました。

>>とりめし　700円		>>とりめし　（上）900円

５０年間人気ＮＯ．1のお弁当。茶飯のうえに鶏そぼろ。Ｈ20年8月22日リニューアル。いっこく野州どり使用。		茶飯、鶏そぼろ、鶏のから揚げボリュームのあるお弁当です。いっこく野州どり使用。

>>下野山菜弁当　　700円		>>ふるさと幕の内　1000円

茶めしの上に、かんぴょうやしいたけ、しめじ、甘栗、ふきのとう等。細竹のピクルスが美味。小麦タンパクでできたグルテンミートのソティーはお肉の苦手な人向きです。		日光ゆばが人気。いっこく野州どりの照り焼きとつくね入り。

>>下野玄米弁当　700円		>>玄氣亭　1000円

Ｓ.58発売。大豆を炊き込んだ玄米御飯。小女子の乾煎り、ひじき、干瓢、グルテンミートなど。グルテンミートのソテーはお肉の苦手な方、制限されている方に。		栃木県特産のかんぴょうの実をくりぬいて作った工芸品（魔除けの面）に願いをこめたお弁当。かんぴょうは、玄米いなりと天ぷらにしました。グルテンミートのから揚げ、日光ゆばも好評です。前日12：00までにご予約下さい。

>>玄氣いなり　　　500円		>>うわさの弁当,古代米入り　700円

大豆、ひじきの入った玄米を稲荷に。玄氣亭の中の一品だった稲荷が「美味しいのでもっと食べたい」の声に押されて手ごろな値段で独立。お子様にも好評。		古代米がまだ珍しい平成11年発売。「古代米を使った弁当があるらしい」と、うわさになって売れたらいいなと思いながら作っていました。コシヒカリ米に古代米、きび、丸麦、緑豆、そばをたきこみました。梅干しがよく合う御飯です。

>>七福むすび　800円		>>日光きすげ御膳　　1200円

一の福　赤米（古代米）二の福　緑豆、きび、麦、そば（ビタミン・繊維が多い）三の福　海の幸の海苔四の福　祝い事に欠かせない　モチ米五の福　喜ぶのコンブ六の福　長寿を願うゴマ七の福　めでたい海老		きすげの花の入手が難しいため当分の間お休みさせていただきます。

>>宮の釜めし　　　800円		>>芭蕉気分　　　500円

茶めしの上にとり肉（いっこく野州どり）、ふきのとう、甘栗、小エビ、かんぴょう、筍、蒲鉾など。軽い釜形の容器はレンジ可。		芭蕉が食したであろうものをあつめて、お弁当にしました。

>>宮小町　　　1,000円		>>大人の休日～駅弁発祥地より～?車辨當 800円

宇都宮駅開業１１０周年記念弁当。いなりずし、五目ごはん、白飯、海老の変わり揚げ、日光湯波、こんにゃく。和菓子の老舗《柏屋》特製「小福もち」は、上品な甘みで女性に人気。もともと女性の意見を多く取り入れたお弁当でしたが、ボリュームもあり男性ファンも増えつつあります。		駅弁発祥の地　宇都宮箱のなかから竹皮で包んだおにぎりが・・・・おにぎり2個を竹皮でつつみ、現代風のおかずと共にパッケージの中に詰め込んだおべんとうです。当時は、ごま塩にぎり２個とたくあんだけでした。北筑波産コシヒカリ、いっこく野州どり使用。限定30個ご予約は前日12：00まで（50個以上は2日前12：00まで）

>>うな重　1000円		>>ふるさと宮まつり　川一太鼓　　600円

こしひかり米、山葵漬、しば漬。セミナー、研修、学会などで人気。		揚げ餃子・えびにら饅頭太鼓を一生懸命たたく子供たちをイメージ。